2019年春季学期第四周食谱
时间:2019/03/15 15:46:00 来源: 作者:
星期 餐次 |
星期一(2019-03-18) | 星期二(2019-03-19) | 星期三(2019-03-20) | 星期四(2019-03-21) | 星期五(2019-03-22) | |
菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | ||
早餐 | 仟吉乳酪吐司 | 水晶烧卖 | 芹菜肉丝粉 | 葱油花卷 | 什锦面 | |
牛奶 | 豆奶 | 大骨汤 | 卤猪肝 | 大骨汤 | ||
绿豆小米粥 | ||||||
午餐 | 鸡蛋干烩肉片 | 双色萝卜焖牛腩 | 肉沫米豆腐 | 小鸡炖蘑菇 | 扬州炒饭 | |
西葫芦番茄炒鸡蛋 | 大白菜肉丝 | 黄瓜炒蛋 | 醋溜藕片 | 炝炒油菜苔 | ||
猪肝粉皮汤 | 紫菜虾皮蛋汤 | 云耳老姜肉片汤 | 土豆排骨汤 | 粉丝香菇肉沫汤 | ||
香米软饭 | 香米软饭 | 南瓜饭 | 玉米饭 | |||
午点 | 华夫软饼 | 苹果 | 长崎蛋糕 | 仟吉小肠沙 | 香蕉 | |
豆奶 | 牛奶麦片粥 | 牛奶 | 南山酸奶 | 牛奶 |
一、本周食谱营养分析:
1、本周期内食品种类:66种.
2、本周期DRIs占比分析:
1)热量占比:93.16%,蛋白质占比:107.83%,脂肪占比:91.18%,碳水化合物占比:92.42%
2)维生素占比分析:维生素A:135.7%,维生素B1:116.55%,维生素B2:158.52%,维生素C:66.18%
3)矿物质占比分析:钙:74.54%,铁:129.74%,锌:70.09%
3、三大营养素占比分析:
1)蛋白质:15.59%,脂肪:29.05%,碳水化合物:55.36%
二、温馨提示各位家长朋友,因我园只开两餐一点,请您根据孩子在园进餐情况适当关注以下几点建议:
1、维生素C摄入量偏低。建议补充一些绿叶蔬菜、豆芽、水果,尤其是柑橘类、土豆。
2、锌摄入量偏低。建议补充一些牛肉、乳酪、蛋鱼、豆类、果仁、麦牙、粗粮。