2019年春季学期第五周食谱
时间:2019/03/22 16:11:00 来源: 作者:
星期 餐次 |
星期一(2019-03-25) | 星期二(2019-03-26) | 星期三(2019-03-27) | 星期四(2019-03-28) | 星期五(2019-03-29) | |
菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | ||
早餐 | 仟吉提子排包 | 卤鹌鹑蛋 | 开洋馄饨 | 鲜奶蛋糕 | 番茄鸡蛋面 | |
红豆黑米粥 | 双色馒头 | 紫菜大骨汤 | 小米粥 | 大骨汤 | ||
牛奶麦片粥 | ||||||
午餐 | 香芋烧排骨 | 土豆咖喱鸡块 | 西芹腐竹烧肉 | 木耳炒肉片 | 莴笋炒肉片 | |
素炒三色丝 | 香菇菜心 | 菠菜炒蛋 | 醋溜土豆丝 | 西兰花炒小香干 | ||
海带肉丝汤 | 冬瓜排骨汤 | 筒子骨炖湖藕汤 | 萝卜草鸡汤 | 菜秧粉丝汤 | ||
香米软饭 | 黑米饭 | 香米软饭 | 香米软饭 | 香米软饭 | ||
午点 | 海苔酥脆薄饼 | 甜玉米棒 | 火龙果 | 红枣枸杞沙琪玛 | 水晶富士苹果 | |
牛奶 | 豆奶 | 牛奶 | 光明酸奶 | 南山纯牛奶 |
一、本周食谱营养分析:
1、本周期内食品种类:68种。
2、本周期DRIs占比分析:
1)热量占比:93.77%,蛋白质占比:108.92%,脂肪占比:98.85%,碳水化合物占比:89.64%
2)维生素占比分析:维生素A:97.99%,维生素B1:132.86%,维生素B2:128.21%,维生素C:85.38%
3)矿物质占比分析:钙:80.03%,铁:133.72%,锌:75.14%
3、三大营养素占比分析:
蛋白质:15.6%,脂肪:31.21%,碳水化合物:53.19%
二、温馨提示各位家长朋友,春天是孩子生长发育较快的一个季节,家长在安排孩子的饮食时,要注意以下几个方面:
1.保证钙质的充足供应
春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙。含钙丰富的食物有牛奶、肉类、虾皮、芝麻、海带等。不能让孩子多吃糖、巧克力、甜饮料,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内吸收代谢。
2.多补充维生素 C
维生素C能提高免疫力和抗病能力,对孩子的身体有很重要的作用。尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如:柑橘、苹果、西红柿、青菜、大枣等。
3.多吃粗粮、杂粮有好处
粗粮、杂粮能给人体补充微量元素、各种维生素和纤维素,可以多食用粗、杂粮,如玉米、小米、山芋、干豆等。