• 2019年春季学期第六周食谱

    时间:2019/03/29 16:43:00  来源:   作者:   
          星期
    餐次        
    星期一(2019-04-01) 星期二(2019-04-02) 星期三(2019-04-03) 星期四(2019-04-04) 星期五(2019-04-05)
    菜谱 菜谱 菜谱 菜谱
    早餐 仟吉全味椰子吐司 肉泥卷 三鲜烧卖 红烧排骨面 清明节休假一天
    牛奶麦片粥 牛奶 牛奶 大骨汤
    午餐 水晶玉米炒青豆 米豆角炒肉沫 胡萝卜炖牛腩 虾仁肉沫蒸蛋
    红烧冬瓜 香肠炒蛋 木耳炒淮山 有机花菜炒肉
    鱼头千张汤 玉米萝卜筒骨汤 凤尾菌肉泥汤 酸菜猪血豆腐汤
    香米软饭 香米软饭 香米软饭 玉米饭
    午点 肉松饼 香蕉 戚风蛋糕 皇冠梨
    绿豆小米粥 南瓜小米粥 豆奶 南山酸奶

    一、本周食谱营养分析:

    1、本周期内食品种类:50种。

    2、本周期DRIs占比分析:

    1)热量占比:101.93%,蛋白质占比:165.56%,脂肪占比:89.69%,碳水化合物占比:100.51%

    2)维生素占比分析:维生素A:95.75%,维生素B1:102.57%,维生素B2:118.88%,维生素C:72.35%

    3)矿物质占比分析:钙:61.55%,铁:131.39%,锌:155.1%

    3、三大营养素占比分析:

    1)蛋白质:14.72%,脂肪:27.78%,碳水化合物:57.5%

    二、温馨提示各位家长朋友,因我园只开两餐一点,请您根据孩子在园进餐情况适当关注以下建议:

    1)维生素C摄入量偏低。建议补充一些绿叶蔬菜、豆芽、水果,尤其是柑橘类、土豆。

    2)钙摄入量偏低。建议补充一些牛奶与奶制品鱼类、大豆与豆制品、杏仁、酵母。

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