2019年春季学期第六周食谱
时间:2019/03/29 16:43:00 来源: 作者:
星期 餐次 |
星期一(2019-04-01) | 星期二(2019-04-02) | 星期三(2019-04-03) | 星期四(2019-04-04) | 星期五(2019-04-05) | |
菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | |||
早餐 | 仟吉全味椰子吐司 | 肉泥卷 | 三鲜烧卖 | 红烧排骨面 | 清明节休假一天 | |
牛奶麦片粥 | 牛奶 | 牛奶 | 大骨汤 | |||
午餐 | 水晶玉米炒青豆 | 米豆角炒肉沫 | 胡萝卜炖牛腩 | 虾仁肉沫蒸蛋 | ||
红烧冬瓜 | 香肠炒蛋 | 木耳炒淮山 | 有机花菜炒肉 | |||
鱼头千张汤 | 玉米萝卜筒骨汤 | 凤尾菌肉泥汤 | 酸菜猪血豆腐汤 | |||
香米软饭 | 香米软饭 | 香米软饭 | 玉米饭 | |||
午点 | 肉松饼 | 香蕉 | 戚风蛋糕 | 皇冠梨 | ||
绿豆小米粥 | 南瓜小米粥 | 豆奶 | 南山酸奶 |
一、本周食谱营养分析:
1、本周期内食品种类:50种。
2、本周期DRIs占比分析:
1)热量占比:101.93%,蛋白质占比:165.56%,脂肪占比:89.69%,碳水化合物占比:100.51%
2)维生素占比分析:维生素A:95.75%,维生素B1:102.57%,维生素B2:118.88%,维生素C:72.35%
3)矿物质占比分析:钙:61.55%,铁:131.39%,锌:155.1%
3、三大营养素占比分析:
1)蛋白质:14.72%,脂肪:27.78%,碳水化合物:57.5%
二、温馨提示各位家长朋友,因我园只开两餐一点,请您根据孩子在园进餐情况适当关注以下建议:
1)维生素C摄入量偏低。建议补充一些绿叶蔬菜、豆芽、水果,尤其是柑橘类、土豆。
2)钙摄入量偏低。建议补充一些牛奶与奶制品鱼类、大豆与豆制品、杏仁、酵母。