• 2019年春季学期第八周食谱

    时间:2019/04/12 16:47:00  来源:   作者:   
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    餐次            		 星期一(2019-04-15) 星期二(2019-04-16) 星期三(2019-04-17) 星期四(2019-04-18) 星期五(2019-04-19)
    菜谱 菜谱 菜谱 菜谱 菜谱
    早餐 仟吉乳酪吐司 三鲜肉包 老长沙炸酱粉 奶油馒头 番茄牛肉面
    牛奶 牛奶麦片粥 大骨汤 卤猪肝 大骨汤
    　 　 　 绿豆小米粥 　
    午餐 鸡蛋干烩肉片 胡萝卜土豆炖牛腩 肉沫米豆腐 小鸡炖蘑菇 甜豆粒炒肉沫
    番茄炒蛋 大白菜肉丝 丝瓜炒蛋 醋溜藕片 西芹炒豆干
    猪肝粉皮汤 紫菜虾皮蛋汤 云耳老姜肉片汤 土豆排骨汤 粉丝香菇肉沫汤
    香米软饭 香米软饭 南瓜饭 玉米饭 香米软饭
    午点 水晶富士苹果 良品铺子酥脆薄饼 香梨 仟吉乳酪餐包 香蕉
    红薯小米粥 豆奶 牛奶 南山酸奶 豆奶

    一、本周食谱营养分析：

    1、本周期内食品种类：62种。

    2、本周期DRIs占比分析：

    1）热量占比：101.71%，蛋白质占比：166.13%，脂肪占比：91.44%，碳水化合物占比：99.2%

    2）维生素占比分析：维生素A：202.84%，维生素B1：98.29%，维生素B2：139.86%，维生素C：80.99%

    3）矿物质占比分析：钙：80.13%，铁：188.18%，锌：150.7%

    3、三大营养素占比分析：

    蛋白质：14.79%，脂肪：28.37%，碳水化合物：56.84%

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