2019年春季学期第十周食谱
时间:2019/04/28 18:46:00 来源: 作者:
| 星期 餐次 |
星期日(2019-04-28) | 星期一(2019-04-29) | 星期二(2019-04-30) | 星期三（2019-05-01） | 星期四（2019-05-02） | |
| 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | ||
| 早餐 | 仟吉全味椰子吐司 | 肉泥卷 | 酱汁排骨面 | 五一节放假 | 五一节放假 | |
| 牛奶麦片粥 | 卤豆腐干 | 烫生菜 | ||||
| 牛奶 | 大骨汤 | |||||
| 午餐 | 水晶玉米炒青豆肉泥 | 胡萝卜炖牛腩 | 米豆角炒肉沫 | |||
| 红烧冬瓜 | 木耳炒淮山 | 炒五彩蛋 | ||||
| 鱼头千张汤 | 凤尾菌肉泥汤 | 酸菜猪血豆腐汤 | ||||
| 香米软饭 | 香米软饭 | 香米软饭 | ||||
| 午点 | 良品铺子蒸蛋糕 | 香梨 | 罗莎菠萝面包 | |||
| 绿豆小米粥 | 南瓜小米粥 | 南山酸奶 | ||||
一、本周食谱营养分析：
1、本周期内食品种类：41种。
2、本周期DRIs占比分析：
1）热量占比：101.37%，蛋白质占比：152.54%，脂肪占比：89.24%，碳水化合物占比：101.58%
2）维生素占比分析：维生素A：101.35%，维生素B1：94.01%，维生素B2：116.55%，维生素C：70.91%
3）矿物质占比分析：钙：62.17%，铁：136.52%，锌：134.34%
3、三大营养素占比分析：
蛋白质：13.65%，脂肪：27.85%，碳水化合物：58.5%
二、温馨提示各位家长朋友，因我园只开两餐一点，请您根据孩子在园进餐情况适当关注以下建议：
1、维生素C摄入量偏低。建议补充一些绿叶蔬菜、豆芽、水果，尤其是柑橘类、土豆。
2、钙摄入量偏低。建议补充一些牛奶与奶制品鱼类、大豆与豆制品、杏仁、酵母。