• 2019年春季学期第十三周食谱

    时间:2019/05/17 15:47:00  来源:   作者:   
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    菜谱 菜谱 菜谱 菜谱 菜谱
    早餐 仟吉提子排包 肉泥卷 鲜肉小馄饨 奶香馒头 什锦面
    牛奶麦片粥 小米枸杞粥 紫菜大骨汤 水煮鸡蛋 大骨汤
    　 　 　 牛奶 　
    午餐 土豆咖喱鸡块 香芋烧排骨 韭菜香干炒肉丝 黑木耳炒肉片 肉丝炒蒜薹
    耗油冬菇菜心 素炒三色丝 香肠炒蛋 蒜蓉西兰花 醋溜土豆丝
    筒子骨炖萝卜汤 皮蛋苋菜汤 菠菜粉丝汤 山药草鸡汤 紫菜肉沫豆腐汤
    黑米饭 香米软饭 香米软饭 南瓜饭 香米软饭
    午点 甜玉米棒 香梨 肉松饼 香蕉 手撕面包棒
    豆奶 红薯牛奶甜粥 光明红枣酸奶 红豆糯米粥 南山芦荟酸奶

    第十三周

    本周食谱营养分析：

    1、本周期内食品种类：70种。

    2、本周期DRIs占比分析：

    1）热量占比：102.76%，蛋白质占比：169.0%，脂肪占比：91.83%，碳水化合物占比：100.25%

    2）维生素占比分析：维生素A：161.74%，维生素B1：102.57%，维生素B2：125.88%，维生素C：105.58%

    3）矿物质占比分析：钙：81.37%，铁：182.72%，锌：154.16%

    3、三大营养素占比分析：

    蛋白质：14.9%，脂肪：28.22%，碳水化合物：56.88%

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