2019年春季学期第十六周食谱
时间:2019/06/06 17:09:00 来源: 作者:
星期 餐次 |
星期一(2019-06-10) | 星期二(2019-06-11) | 星期三(2019-06-12) | 星期四(2019-06-13) | 星期五(2019-06-14) | |
菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | ||
早餐 | 黄瓜炒肉面 | 肉泥卷 | 韭菜鲜肉馄饨 | 芝麻蛋糕 | 甜椒肉丝粉 | |
大骨汤 | 牛奶麦片粥 | 紫菜大骨汤 | 卤猪肝 | 大骨汤 | ||
牛奶 | ||||||
午餐 | 西芹香干炒肉丝 | 胡萝卜土豆炖牛腩 | 梅菜肉沫米豆腐 | 小鸡炖蘑菇 | 莴笋炒肉片 | |
蒜蓉空心菜 | 大白菜肉丝 | 丝瓜炒鸡蛋 | 清炒油麦菜 | 百合蒸南瓜 | ||
筒子骨炖淮山汤 | 紫菜虾皮蛋汤 | 云耳老姜肉片汤 | 冬瓜肉沫汤 | 茶树菇排骨汤 | ||
香米软饭 | 香米软饭 | 玉米饭 | 香米软饭 | 香米软饭 | ||
午点 | 水晶富士苹果 | 良品铺子红糖小麻花 | 香蕉 | 罗莎葡萄小棍面包 | 哈密瓜 | |
牛奶 | 绿豆小米粥 | 豆奶 | 冰糖银耳雪梨汤 | 南山酸奶 |
一、本周食谱营养分析:
1、本周期内食品种类:66种。
2、本周期DRIs占比分析:
1)热量占比:93.34%,蛋白质占比:92.93%,脂肪占比:97.82%,碳水化合物占比:93.01%
2)维生素占比分析:维生素A:80.92%,维生素B1:81.59%,维生素B2:107.23%,维生素C:55.23%
3)矿物质占比分析:钙:80.97%,铁:118.97%,锌:64.36%
3、三大营养素占比分析:
蛋白质:13.39%,脂肪:31.07%,碳水化合物:55.54%
二、温馨提示各位家长朋友,因我园只开两餐一点,请您根据孩子在园进餐情况适当关注以下建议:
5、营养摄入量分析:
1)维生素C摄入量偏低。建议补充一些绿叶蔬菜、豆芽、水果,尤其是柑橘类、土豆。
2)锌摄入量偏低。建议补充一些牛肉、乳酪、蛋鱼、豆类、果仁、麦牙、粗粮。