2019年春季学期第十三周食谱
时间:2019/05/17 15:47:00 来源: 作者:
星期 餐次 |
星期一(2019-05-20) | 星期二(2019-05-21) | 星期三(2019-05-22) | 星期四(2019-05-23) | 星期五(2019-05-24) | |
菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | 菜谱 | ||
早餐 | 仟吉提子排包 | 肉泥卷 | 鲜肉小馄饨 | 奶香馒头 | 什锦面 | |
牛奶麦片粥 | 小米枸杞粥 | 紫菜大骨汤 | 水煮鸡蛋 | 大骨汤 | ||
牛奶 | ||||||
午餐 | 土豆咖喱鸡块 | 香芋烧排骨 | 韭菜香干炒肉丝 | 黑木耳炒肉片 | 肉丝炒蒜薹 | |
耗油冬菇菜心 | 素炒三色丝 | 香肠炒蛋 | 蒜蓉西兰花 | 醋溜土豆丝 | ||
筒子骨炖萝卜汤 | 皮蛋苋菜汤 | 菠菜粉丝汤 | 山药草鸡汤 | 紫菜肉沫豆腐汤 | ||
黑米饭 | 香米软饭 | 香米软饭 | 南瓜饭 | 香米软饭 | ||
午点 | 甜玉米棒 | 香梨 | 肉松饼 | 香蕉 | 手撕面包棒 | |
豆奶 | 红薯牛奶甜粥 | 光明红枣酸奶 | 红豆糯米粥 | 南山芦荟酸奶 |
第十三周
本周食谱营养分析:
1、本周期内食品种类:70种。
2、本周期DRIs占比分析:
1)热量占比:102.76%,蛋白质占比:169.0%,脂肪占比:91.83%,碳水化合物占比:100.25%
2)维生素占比分析:维生素A:161.74%,维生素B1:102.57%,维生素B2:125.88%,维生素C:105.58%
3)矿物质占比分析:钙:81.37%,铁:182.72%,锌:154.16%
3、三大营养素占比分析:
蛋白质:14.9%,脂肪:28.22%,碳水化合物:56.88%