• 2019年春季学期第十五周食谱

    时间:2019/06/03 09:03:00  来源:   作者:   
         星期
    餐次        
    星期一(2019-06-03) 星期二(2019-06-04) 星期三(2019-06-05) 星期四(2019-06-06) 星期五(2019-06-07)
    菜谱 菜谱 菜谱 菜谱 菜谱
    早餐 仟吉美式葡萄吐司 鲜奶蛋糕 三鲜烧卖 炸酱粉 端午节放假
    小米枸杞粥 香酥鱼仔 豆奶 大骨汤
      绿豆粥    
    午餐 胡萝卜香菜牛肉沫 蚂蚁上树 土豆烧肉 翡翠黄瓜肉沫
    鱼香茄子 蚝油生菜 蒜蓉粉丝娃娃菜 西红柿炒蛋
    墨鱼排骨汤 丁香萝卜玉米猪蹄汤 海带筒骨汤 金针菇豆笋肉沫汤
    香米软饭 黑米饭 香米软饭 红薯米饭
    午点 香梨 圣女果 仟吉乳酪餐包 手工五彩粽
    牛奶麦片粥 牛奶 光明酸奶 南山原味酸奶

    一、本周食谱营养分析:

    1、本周期内食品种类:61种。

    2、本周期DRIs占比分析:

    1)热量占比:102.22%,蛋白质占比:93.72%,脂肪占比:107.35%,碳水化合物占比:103.83%

    2)维生素占比分析:维生素A:85.36%,维生素B1:128.21%,维生素B2:130.53%,维生素C:69.29%

    3)矿物质占比分析:钙:76.28%,铁:90.26%,锌:85.91

    3、三大营养素占比分析:

    蛋白质:12.32%,脂肪:31.11%,碳水化合物:56.57%

    二、温馨提示各位家长朋友,因我园只开两餐一点,请您根据孩子在园进餐情况适当关注以下建议:

    1、维生素C摄入量偏低。建议补充一些绿叶蔬菜、豆芽、水果,尤其是柑橘类、土豆。

    2、钙摄入量偏低。建议补充一些牛奶与奶制品鱼类、大豆与豆制品、杏仁、酵母。

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