食育活动旨在以食物为载体，在潜移默化中让孩子获得饮食文化启蒙教育。为了锻炼孩子动手操作能力、养成健康的饮食习惯，湖南农业大学幼儿园小二班开展了“香酥火腿卷”食育课程活动。
生活即教育，孩子们身边任何一个人，任何一个事物，任何一个空间都是他们学习兴趣的来源。通过此次活动，孩子们在制作香酥火腿卷的过程中，不仅锻炼了自身手部精细能力，体验到制作成功后的喜悦，更加深了对劳动和美食的热情。
