3月1日上午,学校后勤餐饮中心领导及质检主任来到我园,对幼儿园食堂食品安全工作进行专项检查。
检查团一行检查了我园食堂食品卫生工作,查看了食堂内操作间的设施设备、食品留样、食品库房以及食品制作等硬件设施。随后,对食品安全管理的餐饮服务许可证、食品消毒记录、食品供货台账记录等情况进行了仔细查看。
检查团一行对我园食堂各项工作给予了充分肯定,我园将以此次检查为契机做好食品安全工作,严把进货关、严把验收关、严把操作关、严把消毒关,确保每一名幼儿在园的就餐安全、卫生、营养,让家长放心、满意。
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